液體與固體的界面張力是無(wú)法直接測(cè)定的一個(gè)物理量，因此，判斷潤(rùn)濕現(xiàn)象，通常以接觸角θ作為衡量潤(rùn)濕的程度。
接觸角與潤(rùn)濕的關(guān)系
  ①當(dāng)接觸角θ為0°時(shí)，充分潤(rùn)濕現(xiàn)象。用接觸角測(cè)試儀測(cè)定
    ②當(dāng)接觸角θ＜90°時(shí)，稱(chēng)為能夠潤(rùn)濕。 用接觸角測(cè)量?jī)x測(cè)定
  ③當(dāng)接觸角θ＞90°時(shí)，稱(chēng)之為不潤(rùn)濕。 用粉體接觸角測(cè)定儀  動(dòng)態(tài)接觸角測(cè)定儀 視頻接觸角測(cè)定儀測(cè)定液體對(duì)固體的接觸角小，液體水珠能鋪展開(kāi)來(lái)，表面張力低，潤(rùn)濕性能好。
潤(rùn)濕是指液體與固體接觸時(shí)發(fā)生的一種界面現(xiàn)象，凡是液體與固體兩相接觸后，體系的自由能降低時(shí)稱(chēng)為潤(rùn)濕，反之稱(chēng)為不潤(rùn)濕。
    當(dāng)液體與固體互相接觸時(shí)，附著層中的液體分子，一方面受到液體內(nèi)部的作用力——內(nèi)聚力，另一方面又受到固體分子的作用力——附著力，因此，液體是否能夠潤(rùn)濕固體，則根據(jù)內(nèi)聚力和附著力的大小來(lái)決定的。